Рэстаран Kaiseki Den ад Saotome выкарыстоўвае адметныя элементы дызайну Wabi-sabi прастаты, сырой тэкстуры, сціпласці і характару, каб праілюстраваць сэнс дзэн, які стаіць за кухняй Kaiseki. Shopfront пабудаваны з натуральных кампазітных палос дрэва, якія даюць аб'ёмны візуальны эфект. Калідор для ўваходу і VIP-пакоі з японскімі элементамі Karesansui выклікаюць уяўленне пра знаходжанне ў мірным запаведніку, парушаным гарадской мітуснёй. Інтэр'ер у самай простай планіроўцы з мінімальнай дэкаратыўнасцю. Выразныя драўляныя лініі і напаўпразрыстая папера вагами з мяккім асвятленнем захоўваюць прасторнае адчуванне.
Назва праекта : Kaiseki Den, Імя дызайнераў : Monique Lee, Імя кліента : Kaiseki Den by Saotome .
Гэты цудоўны дызайн з'яўляецца лаўрэатам бронзавага конкурсу дызайну ў галіне архітэктуры, будаўніцтва і канструкцыі. Вам абавязкова трэба ўбачыць бронзавы дызайнерскі партфель дызайнераў, каб выявіць мноства іншых новых, інавацыйных, арыгінальных і крэатыўных архітэктурных, будаўнічых і канструктарскіх работ.