Дызайн інтэр'еру пякарні Pierre De Ronsard — гэта інтэр'ер пякарні плошчай 110 квадратных метраў. Дызайн дэманструе працэс выпечкі і дэсерты ў адной адкрытай гандлёвай прасторы. Кіруючая канцэпцыя — размытая мяжа паміж крамай і ўнутранай вуліцай гандлёвага цэнтра. Каля галоўнага ўваходу стаіць перфараваная выгнутая сцяна, пафарбаваная ў колер слановай косці, прычым адлегласць паміж адтулінамі паступова змяняецца. Ламінаваныя металічныя лісты рознай вышыні служаць вітрынамі і інтэрактыўнай інсталяцыяй. Суцэльныя блокі замяняюць фіксаваныя перагародкі, дзякуючы чаму ўнутраная і знешняя прасторы злучаюцца.