Японскі Рэстаран Перасяленне морытомі, рэстарана японскай кухні, побач з сусветнай спадчынай замка Хімеджы вывучае сувязь паміж матэрыяльнасцю, формай і традыцыйнай інтэрпрэтацыяй архітэктонікі. Новая прастора спрабуе прайграць узор умацаванняў замкавых камянёў з розных матэрыялаў, у тым ліку грубых і паліраваных камянёў, сталі з чорным аксідным пакрыццём і кілімкі з татамі. Падлога, зробленая з дробнага гравіем, пакрытай смалой, уяўляе сабой замак рова. Два колеры, белы і чорны, цячэ, як вада звонку, і перасякае драўляную рашотку, упрыгожаную ўваходнымі дзвярыма, у прыёмную.