Кітайскі Рэстаран Новы рамонт рэстарана Пекін-Каку прапануе стылістычнае пераасэнсаванне таго, што можа быць рэстаранам у пекінскім стылі, адкідваючы традыцыйна багатае дэкаратыўнае афармленне на карысць больш спрошчанай архітэктонікі. На столі ёсць чырвоная Аўрора, створаная з выкарыстаннем штор з нітак 80 метраў, а сцены апрацаваны традыцыйным цёмным шанхайскім цэглай. Культурныя элементы тысячагадовай кітайскай спадчыны, уключаючы воінаў тэракоты, чырвонага зайца і кітайскай керамікі, былі вылучаны мінімалістычным дысплеем, які забяспечваў кантрасны падыход да дэкаратыўных элементаў.